एस्प्रेसो मशीन का इतिहास: निश्चित खाता: विशेषज्ञों द्वारा शोधित
कॉफी बनाने के पहले दिनों से ही, आविष्कारकों को एक चुनौती का सामना करना पड़ा—कॉफी के पिसाई आकार, पानी का तापमान, और बनाने का समय। ये सब कैसे एक साथ मिलकर वह परफेक्ट कप बनाते हैं? एस्प्रेसो मशीन का इतिहास इस सवाल का जवाब है, एक ऐसी कहानी जो न सिर्फ तकनीक के विकास को दिखाती है बल्कि उन शख्सियतों को भी जिन्होंने इसे संभव बनाया।
अगर आप कॉफी के दीवाने हैं (और हम मानते हैं कि आप हैं), तो बेज़्ज़ेरा, गाग्गिया, फाएमा और ला पावोनी जैसे नाम आपके लिए अजनबी नहीं होंगे। यह पुस्तक सिर्फ उनकी कहानी नहीं सुनाती—यह तो आपको उनके साथ उस यात्रा पर ले जाती है, जिसने एस्प्रेसो को वह बना दिया जो आज है। इटली की गलियों से लेकर आपके किचन तक, यह किताब हर कदम का साथ देती है।
और हाँ, फोटोग्राफ्स के बारे में क्या ख्याल है? यह पुस्तक असली, दुर्लभ तस्वीरों से भरी पड़ी है—हर एक कहानी को और भी जीवंत बना देती है। चाहे आप खुद के लिए खरीद रहे हों या किसी कॉफी प्रेमी को तोहफा देना चाहते हों, यह किताब नए साल की पढ़ाई के लिए बिल्कुल सही है। (और हाँ, यह आपके कॉफी टेबल पर भी बहुत अच्छी लगेगी।)
एस्प्रेसो मशीन का इतिहास कॉफी प्रेमियों के लिए सिर्फ एक किताब नहीं, बल्कि एक जुनूनी सफर है। यहाँ बेज़्ज़ेरा से लेकर गाग्गिया तक, फाएमा से ला पावोनी तक - हर क्रांतिकारी नाम की कहानी है, और वो भी ऐसी जो आपको कॉफी की दुनिया में गहरे तक ले जाए। असली तस्वीरों के साथ, यह किताब इटली की गलियों से निकलकर आज के एस्प्रेसो कल्चर तक पहुँचती है। और हाँ, अगर आपको लगता है कि आपका एस्प्रेसो मशीन का प्यार सिर्फ एक शौक है, तो यह किताब आपको गलत साबित कर देगी।
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उत्पाद विवरण
सामान्य विनिर्देश
- विक्रेता: Amazon
- प्रकाशक: इंडिपेंडेंटली प्रकाशित (11 सितंबर, 2024)
- भाषा: अंग्रेज़ी
- पेपरबैक: 62 पृष्ठ
- ISBN-13: 979-8338847992
- वस्तु का वजन: 175.77 ग्राम
- आयाम: 21.59 x 0.38 x 21.59 सेमी
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ब्रांड | GAGGIA | Bialetti | De'Longhi | De'Longhi | Bialetti | |
मॉडल | RI9781/46 | Moka Express | ECAM38085SB | EM450M | Moka Express | |
रंग | ||||||
रेटिंग |
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मूल्य | ₹1,272.59 | ₹1,62,320.57 | ₹3,842.53 | ₹1,11,026.78 | ₹15,369.26 | ₹2,646.81 |
विक्रेता | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon | Amazon |
अद्यतन | May 9, 2025 | May 9, 2025 | May 9, 2025 | May 10, 2025 | May 10, 2025 | May 10, 2025 |
ब्रांड | Gaggia | बियालेटी | डी'लॉन्गी | De'Longhi | Bialetti | |
रंग | काला | एल्युमिनियम सिल्वर | सिल्वर | स्टेनलेस स्टील | एल्यूमीनियम | |
उत्पाद के आयाम | 41.91 सेमी गहराई x 28.19 सेमी चौड़ाई x 38.61 सेमी ऊंचाई | 10.16 सेमी गहराई x 15.24 सेमी चौड़ाई x 22.86 सेमी ऊंचाई | 43 सेमी गहराई x 23.6 सेमी चौड़ाई x 34.8 सेमी ऊंचाई | 12.7 सेमी गहराई x 12.7 सेमी चौड़ाई x 12.7 सेमी ऊंचाई | ||
कॉफी मेकर प्रकार | एस्प्रेसो मशीन | मोका पॉट | एस्प्रेसो मशीन | एस्प्रेसो मशीन | मोका पॉट | |
फिल्टर प्रकार | पुन: प्रयोज्य | पुन: प्रयोज्य | रीयूजेबल | पुन: प्रयोज्य | पुन: प्रयोज्य | |
शैली | आधुनिक | मोका एक्सप्रेस | क्लासिक | |||
उत्पाद के लिए विशिष्ट उपयोग | रिस्ट्रेटो, एस्प्रेसो, एस्प्रेसो लुंगो, कॉफी, अमेरिकानो, कैप्पुकिनो, कैफ़े ऑ लेट, कैफ़े कोर्टाडो, फ्रोथेड मिल्क, फ्लैट व्हाइट, लट्टे मैकियाटो | एस्प्रेसो | एस्प्रेसो, आइस्ड कॉफी, अमेरिकानो, लट्टे, कैप्पुकिनो | एस्प्रेसो, आइस्ड कॉफी, अमेरिकानो, लट्टे, कैप्पुकिनो | एस्प्रेसो | |
ऑपरेशन मोड | सुपर ऑटोमैटिक | मैनुअल | फुली ऑटोमैटिक | |||
वोल्टेज | 120 | 220 वोल्ट (एसी) | 120 वोल्ट | 120 वोल्ट | ||
मॉडल नाम | Gaggia Accademia | मोका एक्सप्रेस | डायनामिका प्लस | लाइन क्लासिक | मोका एक्सप्रेस | |
आइटम की संख्या | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
इकाई गणना | 1.0 गिनती | 1.0 गिनती | 1.0 गिनती | |||
निर्माता | Gaggia | बियालेटी | डी'लॉन्गी | De'Longhi | Bialetti | |
आइटम मॉडल संख्या | RI9781/46 | 6801 | ECAM38085SB | EM450M | 06799 | |
विशेष विशेषता | गैस स्टोवटॉप संगत | समायोज्य ड्रिप ट्रे, थर्मोब्लॉक तकनीक, विजुअल प्रेशर गेज, समायोज्य स्टीम वांड, 15-बार इतालवी पंप | गैस स्टोवटॉप संगत | |||
उत्पाद के लिए अनुशंसित उपयोग | उत्कृष्ट पर्कोलेटेड कॉफी, उत्कृष्ट एस्प्रेसो | एस्प्रेसो, अमेरिकानो, कॉफी, लट्टे, कैप्पुकिनो | अमेरिकानो, लट्टे, मैकियाटो, कैप्पुकिनो, एस्प्रेसो मार्टिनी | यात्रा | ||
शामिल घटक | मोका | डायनामिका प्लस फुली ऑटोमैटिक एस्प्रेसो मशीन, कार्बन एक्टिव फिल्टर, मेजरिंग स्कूप, टोटल हार्डनेस टेस्ट, क्लीनिंग ब्रश, रिमूवेबल वाटर स्पाउट, मिल्क कैराफ (हॉट) | सिंगल और डबल फिल्टर, पोर्टाफिल्टर, मापने वाला स्कूप/टैम्पर | स्टोवटॉप | ||
मानव इंटरफेस इनपुट | बटन | टचस्क्रीन | बटन | |||
यूपीसी | 076753068017 | 044387380850 | 044387454506 | |||
आइटम का वजन | 0.95 किलोग्राम | 9.84 किलोग्राम | 218 ग्राम | |||
उत्पत्ति का देश | यूएसए | रोमानिया | चीन | इटली | ||
पहली बार उपलब्ध तिथि | 2 अक्टूबर, 2001 | 11 फरवरी, 2025 | अक्टूबर 16, 2008 |